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单选题
123、下列不属于水解反应的是( )
A
油脂的皂化反应
B
乙烯在硫酸作用下与水反应
C
卤代烃与氢氧化钠的水溶液反应
D
乙酸乙酯在硫酸溶液里反应
答案解析
正确答案：B
解析：
题目解析
这个问题要求我们选择不属于水解反应的选项。水解反应通常是指物质与水反应的过程。在选项中，A 提到油脂的皂化反应，这是一种典型的水解反应，因为它涉及油脂与碱性物质（通常是氢氧化钠）和水的反应，生成皂与甘油。C 提到卤代烃与氢氧化钠的水溶液反应，这也是一种水解反应，因为卤代烃中的卤素被氢氧化钠取代。D 提到乙酸乙酯在硫酸溶液里反应，这不是水解反应，而是酸催化的酯化反应。唯一不属于水解反应的选项是 B，乙烯在硫酸作用下与水反应，这是一个典型的加成反应，不涉及水解。因此，答案是 B. 乙烯在硫酸作用下与水反应。
相关知识点：
水解反应类型，皂化卤代酯水解
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