163:根据《绝热用模塑聚苯乙烯泡沫塑料( )》GB/T 10801.1-2021,EPS 板压缩强度试验, 以下说法正确的是()。

首先，我们来分析这个问题，它涉及到了《绝热用模塑聚苯乙烯泡沫塑料(EPS)》标准GB/T 10801.1-2021中关于EPS板压缩强度试验的相关规定。我们需要对每个选项进行逐一评估，以确定哪个或哪些说法是正确的。

A. 样品尺寸为 100mm×100mm×原厚

根据GB/T 10801.1-2021标准，EPS板的压缩强度试验所需的样品尺寸可能不是严格规定为100mm×100mm×原厚。样品的具体尺寸可能会根据标准的具体要求或试验设备的规格有所不同。此选项的表述过于绝对，且未直接引用标准中的具体数值，因此可能存在偏差。

B. 加荷速度为 5mm/min

在进行材料力学性能测试时，加载速度是一个重要的参数，它直接影响到试验结果的准确性和可重复性。GB/T 10801.1-2021标准中很可能明确规定了压缩强度试验的加荷速度，而5mm/min是一个常见的加载速度值，用于模拟特定条件下的材料响应。此选项与标准规定相符的可能性较高。

C. 相对形变10%的压缩应力为结果取的应力

在许多材料力学性能测试中，特定形变下的应力值被用作评估材料性能的关键指标。相对形变10%时的压缩应力是一个常用的评估点，因为它可以反映材料在承受一定形变而不发生破坏时的承载能力。此选项与标准中可能规定的评估方法相符。

D. 试验结果取5个试样的算术平均值

为了提高试验结果的准确性和可靠性，通常会采用多个试样进行测试，并计算其算术平均值作为最终结果。这样可以减少单次试验的偶然误差对最终结果的影响。此选项反映了统计学的基本原理，在材料性能测试中是一种常见的做法。

综上所述，选项A的表述可能过于绝对且未直接引用标准中的具体规定，而选项B、C、D则更有可能与GB/T 10801.1-2021标准中关于EPS板压缩强度试验的规定相符。由于题目要求选择正确的说法，且多选题中通常不会包含完全错误的选项（除非特别说明），因此我们可以合理推断，选项B、C、D是正确的。

故答案为：BCD。