16:( )是表征围护结构本身或其中某层材料阻抗传热能力的物理量。
答案解析
解析：
A. 导热系数（λ）：这是指在稳态条件下，在单位时间内，通过单位厚度、单位面积的材料，由于单位温度差而传递的热量。它反映的是材料本身的导热能力，但它并不是直接描述围护结构阻抗传热的能力。
B. 蓄热系数（S）：它是材料存储热量的能力的一个度量，具体是指在没有热量交换的情况下，材料温度升高1度时，每平方米面积所吸收的热量。它与材料的热容和导热性有关，但不是直接衡量围护结构阻热能力的指标。
C. 热阻（R）：热阻定义为厚度除以导热系数，即 R = δ/λ。它是衡量材料阻止热量传递的能力，热阻越大，表示材料阻止热量传递的能力越强。因此，热阻是表征围护结构本身或其中某层材料阻抗传热能力的物理量。
D. 传热系数（U值）：传热系数是指在稳态条件下，当围护结构两侧空气温度差为1度时，单位时间单位面积通过围护结构传递的热量。它是对整个围护结构的综合评价指标，而非单层材料的特性。
综上所述，正确答案是C，因为热阻是直接与材料阻抗传热能力相关的物理量。
相关知识点：
热阻表征传热力，围护结构材料性
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