32.婴儿配方奶粉与全脂奶粉在蛋白质方面的差异为( )。

　配方奶粉蛋白质总量降低,乳清蛋白比例增加

　配方奶粉蛋白质总量升高,乳清蛋白比例降低

　配方奶粉蛋白质总量不变,乳清蛋白比例增加

　配方奶粉蛋白质总量降低,乳清蛋白比例降低

　配方奶粉蛋白质总量降低,乳清蛋白比例不变

正确答案：A

解析：

解析:绝大多数婴儿配方奶是在牛奶的基础上,降低蛋白质的总量,以减轻肾负荷;调整蛋白质的构成以满足婴儿的需要,如将乳清蛋白的比例增加至60%,同时减少酪蛋白至40%,以利于消化吸收并模拟母乳增加婴儿需要的牛磺酸和肉碱。

183.在输入数据前,不必对资料进行核查。( )

182.入户动员可以使用批评、威胁等语言和手段。( )

181.对失访对象,应及时在调查表中标示出来即可,不必进行弥补措施。( )

180.“签字确认”属于“项目工作”入户动员的工作程序之一。( )

179.反馈是听的反应,常用的反馈方法有肯定性反馈、否定性反馈和模糊性反馈3种。( )

178.说和问的基本原则是:内容明确,重点突出。( )

177.入户动员是一种面对面的沟通过程。( )

176.入户动员是将满足社区居民营养需要和增进健康的目标,转化成为社区居民广泛参与的社会行动的过程。( )

175.对应答者的回答,访谈者应问完一个段落再来记录,防止干扰应答者的思路。( )

174.开放式问题需要应答者从一系列选项中做出选择,封闭式问题不为应答者提供可选择的项目。( )