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2023年食品生产企业食品安全总监、安全员考试题
580
多选题

1、根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013),食品生产企业厂房和车间应根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区,并采取有效分离或分隔。通常可划分为( )。

A
 清洁作业区
B
 准清洁作业区
C
 一般作业区
D
 休息区

答案解析

正确答案:ABC

相关知识点:

食企作业区划分记心中

2023年食品生产企业食品安全总监、安全员考试题

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单选题

根据《山东省安全生产条例》,生产经营单位进行爆破、吊装、悬挂、挖掘、动火、临时用电、危险装置设备试生产、有限空间、有毒有害、建筑物和构筑物拆除,以及临近油气管道、高压输电线路等危险作业,应当遵守( )规定。

单选题

根据《山东省安全生产条例》,生产经营单位进行爆破、吊装、悬挂、挖掘、动火、临时用电、危险装置设备试生产、有限空间、有毒有害、建筑物和构筑物拆除,以及临近油气管道、高压输电线路等危险作业,应当遵守( )规定。

单选题

根据《山东省安全生产条例》,常驻协作单位入驻前,生产经营单位应当对( )进行审查,组织开展安全生产教育和培训,并建立常驻协作单位安全生产管理档案。

单选题

根据《山东省安全生产条例》,从业人员未经安全生产教育和培训合格,不得上岗作业,对( )人员,应当在上岗前及时进行安全生产教育和培训

单选题

根据《山东省安全生产条例》,特种作业人员应当接受与其所从事的特种作业相应的( )培训,取得特种作业相关资格证书后,方可上岗作业。

单选题

根据《山东省安全生产条例》,生产经营单位的主要负责人是本单位安全生产第一责任人,对本单位的安全生产工作全面负责,根据《山东省安全生产条例》,属于主要负责人职责的有()。

单选题

《危险化学品企业安全风险隐患排查治理导则》规定,企业进行隐患排查的频次应满足:装置操作人员现场巡检间隔不得大于 2 小时,涉及“两重点一重大”的生产、储存装置和部位的操作人员现场巡检间隔不得大于 ( )小时。

单选题

根据《危险化学品重大危险源监督管理暂行规定》,对重大危险源中的毒性气体、剧毒液体和易燃气体等重点设施,设置( )装置。

单选题

根据《危险化学品企业特殊作业安全规范》GB 30871-2022,使用气焊、气割动火作业时,乙炔瓶应直立放置,氧气瓶与之间距不应小于5m,二者与作业地点间距不应小于( )m,并应设置防晒设施。

单选题

根据《山东省危险化学品企业 承包商安全风险管控指南(试行)》,承包商应编制安全作业规程、施工方案,并与企业共同制定现场处置方案,全面准确( )各项作业安全措施。企业应对承包商的安全作业规程、施工方案进行审查。

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