×
多选题
102. 食用碘盐是防治碘缺乏病最好最有效的办法。关于碘盐储存和食用的方法,下列说法正确的有( )
A
盛放碘盐的器皿的应为棕色遮光的瓶罐
B
应放在阴凉,干燥处避免受日光直射和吸潮
C
存放时间不宜过长
D
炒菜时宜在食物刚下锅时放盐
答案解析
正确答案：ABC
解析：
解析:本题考查碘盐的存储于食用。加碘食盐中加入含碘元素物质是KIO3,高温下易分解,所以要密封、防潮和避光保存,故B正确;盛放碘盐的器皿应为棕色遮光的瓶或陶瓷罐并有盖,故A. 正确;碘盐存放时间不宜过长,应随用随买,适当储备,故C正确;盐中的碘遇高温会挥发,因此炒菜、烧菜、煮汤时,不宜过早放盐,宜在食物起锅时放入,D错误。故本题正确答案为ABC项。
相关知识点：
碘盐储存食用：棕瓶阴凉防光潮
题目纠错
相关题目
单选题
18. 下列有关国家与本国货币名称不匹配的是( )
单选题
17. 商品最本质的因素是( )
单选题
16. 在我国发展社会主义市场经济的过程中,坚持“公有制为主体”与“多种所有制经济共同发展”是统一的,主要表现在它们( )
单选题
15. 建国以来,我国一直把财政平衡、没有赤字,作为国家经济建设的一项指标。但改革开放以后,财政赤字却成了我国经济建设中普遍存在的经济现象。这是因为,在风险可控的前提下,适度的财政赤字可以( )
单选题
14. 我国政府鼓励企业发展煤变油等新能源,但某企业家认为,煤变油项目上马的关键,在于油价能否长期维持在45美元一桶以上,是否有利可图。从材料中可以看出,企业( )
单选题
13. 下列关于世界银行的说法,正确的是( )
单选题
12. 2015年8月,国务院批复的《基本养老保险基数投资管理办法》规定,养老基金在投资国债、银行债券等债权性资产的同时,可以投资股票、股票基金,但投资股票等权益类资产的比重不超过30%。上述规定的主要目的是( )
单选题
11. 流传于百姓的民谚或口头禅,有的往往包含着深刻的经济学道理,如:“有形手,无形手,手拉手,向前走”。这句民谚说的是( )
单选题
10. 一般来说,当经济发展过快、物价上涨幅度过大时,政府为抑制社会总需求,保持经济稳定增长的手段是( )
单选题
9. 今后五年,我国政府将加大财政投入,逐步分类推进中等职业教育免除学杂费,率先从建档立卡的家庭经济困难学生实施普通高中免除学杂费,实现家庭经济困难学生资助全覆盖。下列表述最符合题意的是( )
