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单选题
23.以下做法中,所运用的科学原理与其他三项不同的是( )
A
烹饪海鲜时加入柠檬汁以去除腥味
B
服用小苏打可以治疗某些类型的胃痛
C
在蜜蜂蛰后的伤口涂抹氨水以减轻疼痛
D
在被污染的湖泊中培育水藻吸收过量的氮和磷
答案解析
正确答案：D
解析：
解析:海鲜中的腥味物质多为碱性,柠檬汁中含酸性物质,可用来中和海鲜中的腥味物质,以起到去腥的作用。胃痛可能有若干因素,但大多数是由胃酸反流引起的,而小苏打呈弱碱性,因此可以服用小苏打以中和胃酸,起到减轻胃痛的作用。蜂毒主要含有蚁酸,因此可以用呈碱性的氨水涂抹伤口以中和蚁酸,进而达到减轻疼痛的作用。A.B.C三项都是利用的中和作用。D项,氮、磷是水藻生长的营养物质,利用水藻可以吸收水中的氮、磷。故本题选D。
相关知识点：
柠檬小苏氨去酸，水藻吸磷氮不同
题目纠错
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