21. 科举制度是中国古代一项重要的制度,下列关于科举制度说法正确的是( )

解析:本题考查的是科举制度。AD项,明朝正式的将科举考试分为三级:(1)乡试,(2)会试,(3)殿试。乡试通常每三年在各省省城举行一次,又称为大比。由于是在秋季举行,所以又称为秋闱。乡试考中的称举人,俗称孝廉,第一名称解元。唐寅乡试第一,故称唐解元。会试考中的称贡士,俗称出贡,别称明经,第一名称会元。殿试在会试后当年举行,应试者为贡士。贡士在殿试中均不落榜,只是由皇帝重新安排名次。录取分三甲:一甲三名,赐进士及第,第一名称状元、鼎元,二名榜眼,三名探花,合称三鼎甲。二甲赐进士出身,三甲赐同进士出身。二、三甲第一名皆称传胪。一、二、三甲通称进士。所以,科举考试高中的不都成为进士。故AD项错误,排除。B项,进士科始于隋炀帝,是隋唐科举制度取士的科目之一。因为进士科是常科,考取又最难,一般每年考一次,每次只取二、三十人,仅是明经科的十分之一,故此最为尊贵,地位亦成为各科之首。也因此,时人称进士及第者“白衣公卿”。故B项正确,当选。C项,礼部,中国古代官署。南北朝北周始设。隋唐为六部之一。历代相沿。长官为礼部尚书。考吉、嘉、军、宾、凶五礼之用;管理全国学校事务及科举考试及藩属和外国之往来事。因此管理科举考试的是礼部的职责。而兵部是掌管武官选用及兵籍、兵械、军令等。故C项错误,排除。故本题正确答案为B项。