下列关于质量记录管理的说法,正确的是()

在建筑施工过程中，隐蔽工程是指那些在后续工序开始后将被覆盖或封闭起来的部分，比如地基、钢筋绑扎等。这些部分一旦被覆盖，就很难再进行检查和修复了。因此，在这些工程被覆盖之前，必须经过严格的验收以确保其质量符合设计要求及规范标准。根据质量管理的相关规定，这类工作的组织者应该是专门负责工程质量控制的质量员。项目经理虽然对整个项目负有全面责任，但在具体到隐蔽工程验收这样的专业技术环节时，则是由更专注于质量控制的专业人员——即质量员来主导完成。为了帮助你更好地理解这一点，我们可以用一个简单的比喻：想象一下你在做蛋糕，其中有一层是需要先烤好然后才能加上其他材料的。如果这一步没有做好（比如温度不够或者时间太短），那么即使之后加再多美味的东西上去，最终成品也不会理想。而在这个过程中，“质量员”就像是那个负责检查这一层是否已经完美烘焙的人，只有他确认无误后，才会允许继续下一步的操作。