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单选题
食堂应设置独立的制作间、储藏间,门扇下方应设不低于()的防鼠挡板。
A
0.1M
B
0.2M
C
0.3M
D
0.4M
答案解析
正确答案：B
解析：
本题考查的是食堂在建筑工地中的安全设置要求。根据相关安全管理规定，为了防止鼠类等小动物进入食品制作和储存区域，从而避免食品安全问题的发生，食堂的门扇下方需要设置一定高度的防鼠挡板。题目中给出的正确答案是B选项，即防鼠挡板的高度不应低于0.2米（或20厘米）。这样的设计可以有效阻挡大部分小型啮齿类动物进入室内，同时也不会给人员进出带来太大不便。联想与例子：想象一下，如果你正在负责一个建筑项目的现场管理工作，那么确保工人们能够在一个卫生、安全的环境中就餐是非常重要的。如果忽略了这一点，比如没有按照规定安装足够高的防鼠挡板，就可能导致老鼠等害虫轻易地进入食物存放区，不仅会污染食物，还可能传播疾病，严重影响到工人的健康以及整个工程项目的顺利进行。因此，虽然这看起来只是一个小小的细节，但它对于维护良好的工作环境来说至关重要。
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