根据《建设工程安全生产管理条例》的规定,( )应当建立健全安全生产责任制度和安全生产教育培训制度,制定安全生产规章制度和操作规程,保证本单位安全生产条件所需资金的投入,对所承担的建设工程进行定期和专项安全检查,并做好安全检查记录。

题目中的描述来源于中国的《建设工程安全生产管理条例》。这一条例明确了在建设工程中各方的安全责任，特别是施工单位的安全责任。 题干要求的是“建立健全安全生产责任制度和安全生产教育培训制度，制定安全生产规章制度和操作规程，保证本单位安全生产条件所需资金的投入，对所承担的建设工程进行定期和专项安全检查，并做好安全检查记录”的主体。 根据《建设工程安全生产管理条例》的规定，上述职责主要由**施工单位**（选项A）来承担。因此，正确答案是A：施工单位。其他选项如建设单位、监理单位或项目负责人虽然也有一定的安全管理责任，但并不完全符合题干中所描述的具体职责范围。