( )应当在施工现场采取维护安全、防范危险、预防火灾等措施;有条件的,应当对施工现场实行封闭管理。

这道题目考察的是在施工现场负责采取维护安全、防范危险、预防火灾等措施的责任主体。根据《中华人民共和国建筑法》及相关法律法规的规定，直接负责施工活动的单位——即建筑施工企业，有责任确保施工现场的安全管理到位。选项A“各级人民政府”主要负责宏观层面的安全监管政策制定与执行监督；选项B“监理单位”的职责主要是对工程质量进行监督，并不直接负责现场安全管理的具体实施；选项D“建设单位”虽然对整个项目负有一定的安全管理责任，但具体到施工现场日常安全管理工作的落实，则是由建筑施工企业来完成的。因此，正确答案是C。为了更好地理解这一点，我们可以想象一个场景：如果你正在组织一场户外野餐活动（类比于建筑施工），那么谁会是最适合负责准备急救包、检查场地是否有安全隐患以及安排防火措施的人呢？显然，应该是那个实际策划并执行这次活动的人（类比于建筑施工企业），而不是邀请来的嘉宾（类比于其他选项中的角色）。