根据我国行政监察法, 行政监察机关的职责不包括:( )

根据我国《行政监察法》的规定，行政监察机关的主要职责包括监督国家行政机关及其工作人员遵守和执行法律、法规及政府决定命令的情况；受理对国家行政机关及其公务员违反行政纪律行为的控告、检举；调查处理国家行政机关及其公务员违反行政纪律的行为等。选项A“监督行政法规的实施”、B“调查行政违法案件”以及D“受理行政投诉”都是行政监察机关的法定职责之一。而C选项“处理行政纠纷”，这通常是由人民法院或专门设立的仲裁机构来负责，并不属于行政监察机关的工作范围。因此，正确答案是C。为了帮助你更好地理解这一点，我们可以用一个比喻：假设行政监察机关就像是学校里的纪律检查委员会，它的任务是确保所有学生（即这里的国家行政机关及其工作人员）都遵守校规（即法律法规），并且对于那些不守规矩的学生进行调查并给予相应的处分。但是，如果两个学生之间发生了争执或者矛盾（类似于这里提到的行政纠纷），那么解决这种问题的任务就会交给班主任或者是学校的调解委员会（相当于现实生活中的法院或仲裁机构）来完成，而不是由纪律检查委员会直接介入处理。