危险化学品，不得与皮肤、粘膜、眼睛、呼吸道等身体部位直接接触，导致的健康危害有强刺激、灼伤、失明、呼吸困难、呕吐、痉挛甚至窒息死亡等。

集中交易市场开办者未按要求建立入场销售者档案并及时更新的，由县级以上市场监督管理部门责令改正；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款。

集中交易市场开办者未按要求建立入场销售者档案并及时更新的，由县级以上市场监督管理部门责令改正；拒不改正的，处五千元以上三万元以下罚款。

销售者未按要求标明食用农产品相关信息的，由县级以上市场监督管理部门责令改正；拒不改正的，处一千元以上一万元以下罚款。

销售者未按要求标明食用农产品相关信息的，由县级以上市场监督管理部门责令改正；拒不改正的，处二千元以上一万元以下罚款。

与屠宰厂（场）、食用农产品种植养殖基地签订协议的批发市场开办者，应当对屠宰厂（场）和食用农产品种植养殖基地进行实地考察，了解食用农产品生产过程以及相关信息。

批发市场开办者应当向入场销售者提供包括批发市场名称、食用农产品名称、产地、数量、销售日期以及销售者名称、摊位信息、联系方式等项目信息的统一销售凭证。

批发市场开办者应当向入场销售者提供包括批发市场名称、食用农产品名称、产地、数量、销售日期以及销售者名称、摊位信息、联系方式等项目信息的统一销售凭证。

集中交易市场开办者对入场销售者的食用农产品经营行为进行检查。检查中发现存在违法行为的应当及时制止，并向所在地乡镇一级市场监督管理部门报告。

集中交易市场开办者对入场销售者的食用农产品经营行为进行检查。检查中发现存在违法行为的应当及时制止，并向所在地县级市场监督管理部门报告。

集中交易市场开办者应当配备食品安全员等食品安全管理人员，加强对食品安全管理人员的培训和考核；批发市场开办者还应当配备食品安全总监。