红茶茶艺中的“清泉初沸”是在热水壶中用来泡茶的泉水经加热,微沸,壶中上浮的水泡,仿佛()已生.

VIP宾客所用的茶品、茶食必须符合( ),茶具要进行精心的挑选和消毒.

茶叶的保存应注意氧气的控制,维生素C的氧化及茶黄素,( )的氧化聚合都和氧气有关.

茶点大致可分为干果类、鲜果类、( )、西点类和中式点心类.

如果贯穿于行动之中的道德原则不同,则他们所体现的( )也是不一样的.

“( )”是中国茶道的哲学思想核心.

茶叶保存应注意温度的控制.温度平均每升高( ),茶叶褐变速度将增加3—5倍.

土耳其人喝茶用的是( )、小匙、小碟.

茶艺服务人员要真正讲好“迎客之声”,要注意三点,一是时机适当,二是( ),三是表现适当.

我国现行有关茶叶标准内容不包括( ).

“出迎( )步,身送( )步”是迎送宾客最基本的礼仪.