当电容器测量时万用表指针摆动后停止不动，说明电容器短路。

在电工领域，电容器是用于存储电荷的元件，其性能可以通过测量其电容值来评估。当使用万用表测量电容器时，如果指针在读数后停止不动，这通常意味着电容器已经处于开路状态，即它无法储存或释放电荷。然而，题目中的描述是“电容器短路”，这意味着电容器内部的电阻极低，电流可以轻易地通过它流动，导致万用表在测量时无法准确读出电容值，因为电容值在短路状态下趋向于无穷大，而万用表的电容测量功能可能无法准确显示这一情况。正确的解释应该是，如果在测量电容器时，万用表的指针在读数后迅速回到零或者显示为开路状态（取决于万用表的设计），这表明电容器可能处于开路状态。相反，如果指针在读数后没有反应或者显示为一个异常高的数值，这可能是由于电容器内部短路造成的。因此，根据题目描述，如果万用表在测量电容器时指针停止不动，这实际上更倾向于指示电容器处于开路状态，而不是短路状态。不过，题目表述可能存在一定的误导性，因为它直接关联了“短路”这一术语，而实际描述可能指向的是开路状态。