2670.能够被辨别出香气种类的香料化合物的最低浓度称为()。

解析:本题考查的是香料化合物的阈值。阈值是指能够被辨别出香气种类的香料化合物的最低浓度,也就是人类感知某种气味的最低浓度。当香料化合物的浓度低于阈值时,人类无法感知其气味。因此,本题的答案是阈值。