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化学检验工练习题
2,672
单选题

1016.乙酸酐-乙酸钠酰化法测羟基时,加入过量的碱的目的是()

A
 A.催化
B
 B.中和
C
 C.皂化
D
 D.氧化

答案解析

正确答案:C

解析:

解析:乙酸酐-乙酸钠酰化法是一种常用的测定羟基含量的方法,其原理是将含有羟基的化合物与乙酸酐和乙酸钠在碱性条件下反应,生成酯化产物,然后用酸将其水解,得到乙酸和含有羟基的化合物,再用酸碱指示剂测定酸量,从而计算出羟基含量。加入过量的碱的目的是为了皂化含有羟基的化合物,使其更容易与乙酸酐和乙酸钠反应生成酯化产物。因此,答案为C.皂化。

相关知识点:

乙酸酐酰化加碱为皂化

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