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化学检验工练习题
2,672
单选题

1009.糖的分子都具有()

A
 A、旋光性
B
 B、折光性
C
 C、透光性
D
 D、吸光性

答案解析

正确答案:A

解析:

解析:本题考查糖分子的特性。糖分子具有旋光性,即能够使得光线偏转,这是由于糖分子的手性结构所致。因此,本题的正确答案为A。选项B、C、D都不符合糖分子的特性。

相关知识点:

糖分子大多有旋光性

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