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单选题
广东省广州市的一种特色小吃(),是以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成,甜中微辣、风味独特.
A
糖不甩
B
姜撞奶
C
双皮奶
D
红豆沙
答案解析
正确答案：B
解析：
这道题考察了广东省广州市的一种特色小吃——姜撞奶。姜撞奶是一道以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的甜品，口感独特，微辣中带甜。这道题通过考察地方特色小吃，让我们了解到不同地区的美食文化。
相关知识点：
广州小吃姜撞奶
题目纠错
百科知识-历史文化（官方）
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