严禁在油气场所和易燃易爆区域内吸烟、携带火种等易燃易爆物品、未经许可使用___，违者予以开除并解除劳动合同。

解析：环境监测和环境信息管理公司应该坚持环境数据真实准确、环境信息公开透明的原则，以规范环境管理，接受政府监管和公众监督。

解析：食堂工作人员应每年接受健康检查并取得健康合格证，以确保他们身体健康，不会对食品安全造成风险。未取得有效合格证的人员不得上岗，这是为了保障食品安全和消费者健康。

解析：根据风力级别，确定是否可以进行露天动火作业，特殊情况下需采取围隔措施。这是一道关于安全生产的常识题。

解析：根据《企业安全生产标准化基本规范》，企业的主要负责人和安全生产管理人员需要具备与企业所从事的生产经营活动相适应的安全生产和职业卫生知识与能力。这是确保企业安全生产的基本要求，也是保障员工生命财产安全的重要措施。

解析：作业安全分析小组在审查计划和现场考察时，需要搜集以前类似作业任务中的问题和事故、作业中使用的设备、作业任务的关键环节等相关信息。

解析：根据《安全生产法》，生产经营单位发生生产安全事故后，应立即报告本单位负责人，负责人应迅速采取有效措施，包括组织抢救、防止事故扩大、减少人员伤亡和财产损失，并如实报告当地监管部门，不得隐瞒不报、谎报或者迟报，不得破坏事故现场、毁灭证据。

解析：生产经营单位不得因从业人员对本单位安全生产工作提出批评、检举、控告或者拒绝违章指挥、强令冒险作业而降低其工资、福利等待遇或者解除与其订立的劳动合同。这是保护劳动者权益的法律规定，旨在确保从业人员能够安全地工作环境。

解析：题目要求按照特定原则处理事故，并且追究责任。答案选择B，即"四不放过"是正确的原则。"四不放过"原则是指对事故责任者进行严肃追究，包括不放过事故责任的查清、责任人的追究、责任制度的完善以及责任的问责。

解析：管道泄漏和抢修排放石油造成环境污染，政府应当及时治理。

解析：Ⅲ级风险的分值范围是9＜Ⅲ级≤16，符合选项C，同时也要注意其他级别的分值范围。