什么等级的风险需要限期（不超过六个月内）将风险降低到级别II或以下？

解析：食堂工作人员应每年接受健康检查并取得健康合格证，以确保他们身体健康，不会对食品安全造成风险。未取得有效合格证的人员不得上岗，这是为了保障食品安全和消费者健康。

解析：题目解析 根据《安全生产法》，企业的安全生产管理人员应当履行的职责包括督促落实本单位重大危险源的安全管理措施（选项A）、组织或者参加本单位应急救援演练（选项B）以及制止和纠正违章指挥、强令冒险作业、违反操作规程的行为（选项C）。选项D中提到组织制定并实施本单位安全生产教育培训和培训计划也是安全生产管理人员的职责。因此，选项ABC都是企业安全生产管理人员应当履行的职责，是正确答案。

解析：公司劳动保护用品管理应遵循“以人为本、按需配置、合规采办”的原则，确保员工的安全和健康。这意味着要根据员工的实际需求配置适当的劳动保护用品，并且要符合相关法规法律的规定。例如，对于需要接触化学品的员工，应该配备防护手套和防护眼镜等用品。

解析：本题考察在易燃易爆区域内禁止吸烟、携带火种等易燃易爆物品的规定，违者将受到严厉处罚。这是为了确保工作场所的安全，防止火灾等事故的发生。

解析：公民应当遵守环境保护法律法规，配合实施环境保护措施，按照规定对生活废弃物进行分类放置，减少日常生活对环境造成的损害。

解析：在需要紧急变更时，执行应急管理规定是非常重要的，必须在风险可控的情况下经现场应急指挥同意先行实施。这样可以有效应对突发情况，保障安全生产。

解析：根据《中华人民共和国特种设备安全法》，特种设备发生事故后，事故发生单位有责任按照应急预案采取措施，组织抢救，防止事故扩大，减少人员伤亡和财产损失，保护事故现场和有关证据，并及时向相关部门报告。这是特种设备事故处理的基本要求。

解析：管道建设选线应避开地震活动断层、洪灾、地质灾害等危险区域，并保持与其他设施的保护距离。

解析：工作中严禁酒后驾驶机动车，违者将受到严厉处罚。

解析：根据规定，事故事件发生后需要进行内部调查，以确定是否需要升级调查。