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简答题
4.营养不良?具体要求:写出营养不良的原因、特征及预防
答案解析
正确答案：答案:原因:1、婴儿由于喂养不当,母乳不足又未及时添加辅食,骤然断奶、蛋白质摄入不足。2、幼儿不良饮食习惯或长期偏食厌食。3、疾病:慢性腹泻等使婴幼儿得不到充足的营养。特征:最早期表现体重不增,后而体重减轻、消瘦、皮下脂肪减少,身高低于同龄儿精神萎靡、毛发干枯稀疏,严重者因蛋白质摄入不足引起水肿。防治措施:1、选择含蛋白质丰富的食品,满足婴儿身体中各种组织生长发育的需要。蛋白质较多的食物包括:奶类、畜肉、蛋类及鱼、虾等、豆类和果类。2、辅食多样化,多种食物组成混合膳食,满足婴儿各种营养素需要,达到合理营养、均衡膳食、促进健康的目的。3、婴儿喂食切莫“填鸭式”。烹饪时注意食物的色、香、味。4、养成良好的日常生活习惯。合理安排婴儿的生活起居,养成良好的睡眠习惯、饮食习惯、排便习惯及清洁的习惯。
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