多选题
712.容易产生食品安全的问题主要有()。
A
食用方法
B
食物添加剂
C
保鲜情况
D
食物原料
答案解析
正确答案:BD
解析:
容易产生食品安全的问题主要有()。 A. 食用方法 B. 食物添加剂 C. 保鲜情况 D. 食物原料 答案: BD
解析:选项 B (食物添加剂) 和选项 D (食物原料) 是容易产生食品安全问题的主要因素。食物添加剂可能含有有害物质或者被超量使用,导致食品安全问题。食物原料如果选择不当、保存不当或者受到污染,也会影响食品安全。选项 A (食用方法) 和选项 C (保鲜情况) 也可能涉及食品安全,但并不是产生食品安全问题的主要原因。
相关知识点:
食品安全问题含原料添加剂
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