AI智能整理导入 AI智能整理导入
×
首页 题库中心 育婴师四级理论题库 题目详情
CA5DB18D2C800001D1FB14EE1690111D
育婴师四级理论题库
1,022
单选题

156.制作菜水不可选择的蔬菜有()。

A
 空心菜、白菜、黄瓜
B
 胡萝卜、白萝卜、西红柿
C
 芹菜、小油菜
D
 菠菜、苦瓜

答案解析

正确答案:D

解析:

制作菜水不可选择的蔬菜有(D)菠菜、苦瓜。 解析:制作菜水时,需要选择适合的蔬菜。在选项中,菠菜和苦瓜是不可选择的蔬菜。菠菜含有一定的草酸和草酸钙,长期大量食用可能会影响钙的吸收。苦瓜因为苦味成分,一般不适合婴幼儿食用。因此,这两种蔬菜不适合制作菜水。

相关知识点:

菜水制作蔬菜选择记牢

育婴师四级理论题库

扫码进入小程序
随时随地练习

关闭
专为自学备考人员打造
试题通
自助导入本地题库
试题通
多种刷题考试模式
试题通
本地离线答题搜题
试题通
扫码考试方便快捷
试题通
海量试题每日更新
试题通
欢迎登录试题通
可以使用以下方式扫码登陆
试题通
使用APP登录
试题通
使用微信登录
xiaochengxu
联系电话:
400-660-3606
xiaochengxu