129.油罐在一定条件下,不仅有一定的爆炸危险性,同时原油和重质油由于含有一定的水分,在火灾时,容易发生(),扩大燃烧面积,造成人员伤亡。

**解析：** 本题考查的是原油和重质油火灾的特殊危险性。 1. **原理分析**： * 原油和重质油通常具有粘度大、沸点范围宽的特点，且往往含有乳化水或底层积水。 * 当这类油品发生火灾时，火焰产生的高温热波会向油层深处传播。由于水的沸点（100℃）远低于油的沸点，当热波接触到油层中的水滴或底部的水垫层时，水迅速汽化，体积急剧膨胀（约扩大1700倍）。 * 这种剧烈的体积膨胀会将上层的燃烧油品向上抛掷或溢出罐外，这种现象称为**沸溢**（Boilover）或**喷溅**（Slopover）。 2. **选项辨析**： * **A. 沸溢或喷溅**：符合上述原理。这是含水原油和重质油火灾最显著且危险的特征，会导致燃烧油品四处飞散，极大扩大燃烧面积，严重威胁消防人员和周围设施的安全。 * **B. 流淌火**：指液体燃料泄漏后在地面流动燃烧，虽然也会扩大面积，但不是由“含水”这一特定条件直接引发的特有物理现象。 * **C. 立体燃烧**：通常指建筑物或多层结构中的火灾蔓延形态，与油罐内含水的特性无直接对应关系。 * **D. 猛烈燃烧**：是对火势强度的描述，并非特定的物理现象名称，不能准确解释因含水而导致的特殊危险。 **结论：** 原油和重质油因含有水分，在火灾高温作用下容易发生**沸溢或喷溅**，从而扩大燃烧面积，造成严重后果。故正确答案为 **A**。