1112.真空包装对于易碎的物品不适合。

**解析：** 真空包装的主要原理是抽出包装袋内的空气，使袋内形成负压状态，从而让包装材料紧紧贴合在物品表面。 对于**易碎物品**（如玻璃制品、陶瓷、精密仪器部件等），这种紧密的贴合会产生以下不利影响： 1. **缺乏缓冲空间**：真空包装后，物品与包装袋之间没有空隙，无法填充泡沫、气泡膜等缓冲材料。一旦受到外部挤压或碰撞，冲击力会直接作用在易碎品上，极易导致破碎。 2. **压力不均风险**：如果物品形状不规则，真空收缩时产生的不均匀压力可能会集中在某些脆弱点上，导致物品损坏。 因此，易碎物品通常更适合使用**充气包装**、**泡沫填充**或**硬质包装盒**等方式进行保护，以提供足够的缓冲和支撑。故题干表述正确。