判断题
1109.充气包装采用气密性包装容器。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案:A
解析:
**解析:**
充气包装(Gas Packaging),通常也称为气调包装(MAP, Modified Atmosphere Packaging)或充氮包装等,其核心原理是通过向包装容器内充入一种或多种气体(如氮气、二氧化碳、氧气等),以置换容器内的空气,从而改变包装内部的气体环境。
为了确保这种特定的气体环境能够维持稳定,防止外部空气进入导致氧化、微生物滋生或食品变质,同时也防止内部保护性气体泄漏,**包装容器必须具备良好的气密性**。如果包装不气密,充入的气体就会迅速与外界空气交换,失去保护作用,导致包装失效。
因此,充气包装确实需要采用气密性良好的包装容器。题干表述正确。
相关知识点:
充气包装用气密性容器
题目纠错
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