796.凹版印刷油墨的转移是借助于( )来完成的。

**解析：** 凹版印刷（Gravure Printing）是一种直接印刷方式，其印版上的图文部分低于非图文部分。在印刷过程中，油墨转移主要依赖以下物理机制： 1. **毛细作用（主要机制）**： 凹版印刷的网穴（即储存油墨的微小凹槽）非常细小。当承印物（如纸张、薄膜等）与充满油墨的网穴接触时，由于网穴内部的微小空间以及承印物表面纤维或材料间的空隙，会产生显著的**毛细管作用**。这种作用力能够将粘稠的油墨从网穴中“吸”出并转移到承印物表面。这是凹版印刷油墨转移最核心、最本质的动力来源。 2. **其他选项分析**： * **B. 离心力**：虽然版辊旋转会产生离心力，但在高速印刷中，离心力通常被视为需要克服的不利因素（可能导致飞墨），而不是用于将油墨精确转移到承印物上的主要机制。 * **C. 印刷压力**：印刷压力确实存在，它的作用是确保承印物与印版表面紧密接触，为毛细作用的发生创造条件。然而，单纯的压力并不能解释油墨如何从深小的网穴中被提取出来，毛细作用才是提取油墨的关键。相比之下，凸版或平版印刷更强调压力的直接挤压转移，而凹版则更依赖毛细吸附。 * **D. 惯性力**：惯性力不是油墨转移的主要驱动力，且方向不可控，不利于精细印刷。 因此，凹版印刷油墨的转移主要是借助于**毛细作用**来完成的。 **正确答案：A**