2740.根据GB/T 39786《信息安全技术 信息系统密码应用基本要求》,对于密码应用第三级信息系统,以下说法正确的是()。

解析：对于密码应用第三级信息系统，根据GB/T 39786《信息安全技术 信息系统密码应用基本要求》，以下说法是正确的：

A: 所有技术层面的完整性要求都是“宜” - 正确。在密码应用第三级信息系统中，完整性要求是“宜”，即应该保证数据在传输和存储过程中不被篡改。

B: 所有技术层面的身份鉴别要求都是“应” - 错误。在密码应用第三级信息系统中，身份鉴别要求是“宜”，即应该保证用户的身份能够被准确鉴别。

C: 所有技术层面的机密性要求都是“应” - 正确。在密码应用第三级信息系统中，机密性要求是“应”，即应该保证数据在传输和存储过程中不被泄露。

D: 所有技术层面所采用的密码产品，都应达到GB/T 37092二级及以上 - 正确。在密码应用第三级信息系统中，所采用的密码产品应达到GB/T 37092二级及以上的安全等级要求。

因此，正确答案是ACD。