AI智能推荐题库-试题通 AI智能整理导入题库-试题通
×
首页 题库中心 医疗救护员护理员理论复习题库 题目详情
CA5CFCF384300001FB25B6EFDC501B90
医疗救护员护理员理论复习题库
3,227
单选题

2491.从蛋白质消化率的高低来看,下列哪种豆制品最好

A
 豆粉
B
 豆腐
C
 豆芽
D
煮大豆

答案解析

正确答案:B

解析:

题目解析 答案:B 解析:从蛋白质消化率的高低来看,豆腐是豆制品中最好的选择。豆腐制作过程中,大豆中的蛋白质被分解成易于消化的形式,因此豆腐的蛋白质消化率较高。其他豆制品如豆粉、豆芽和煮大豆在蛋白质消化率方面不如豆腐。

相关知识点:

豆腐蛋白优,消化率一流

医疗救护员护理员理论复习题库

扫码进入小程序
随时随地练习

关闭登录弹窗
专为自学备考人员打造
勾选图标
自助导入本地题库
勾选图标
多种刷题考试模式
勾选图标
本地离线答题搜题
勾选图标
扫码考试方便快捷
勾选图标
海量试题每日更新
波浪装饰图
欢迎登录试题通
可以使用以下方式扫码登陆
APP图标
使用APP登录
微信图标
使用微信登录
试题通小程序二维码
联系电话:
400-660-3606
试题通企业微信二维码