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粮油保管员知识题库
727
单选题

下列有关储粮微生物生态的描述错误的是( )。

A
在通常情况下,高温性微生物是导致储粮发热霉变的主角
B
大部分霉菌和部分酵母菌为中生性微生物
C
储粮微生物中绝大多数是好氧性微生物
D
控制储粮环境,保持粮堆的干燥、低温和密闭(缺氧),是储粮防霉的基本措施

答案解析

正确答案:A

解析:

高温性微生物通常不是导致储粮发热霉变的主要原因,而是中生性微生物和好氧性微生物。因此,描述A是错误的。
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