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营养师培训试题库
5,324
多选题

关于添加剂的使用,正确的是( )。

A
所有的食品根据需要均可使用所有种类的食品添加剂,无使用范围的限制
B
生产企业可以按需使用食品添加剂,无需相关部门批准
C
所有食品添加剂的使用都应按照国家规定的使用范围和使用剂量应用
D
食品添加剂对人体健康有一定的毒性作用,应号召拒绝食用含添加剂的食品
E
食品添加剂在食品加工中是不可缺少的,促进了食品工业的发展

答案解析

正确答案:CE

相关知识点:

添加剂使用,范围剂量要依规

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