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营养师培训试题库
5,324
多选题

下列关于幼儿园食谱编制的说法,正确的是( )。

A
确定膳食制度,以三餐两点制为宜
B
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》确定其营养需要目标
C
每周的食谱应在上一周周末向儿童家长公布
D
按周编制食谱,一周食谱应不重复
E
每周安排一次海产食物以补充碘,安排一次动物的肝脏(约25g/人)以补充维生素A和铁

答案解析

正确答案:ABCDE

相关知识点:

幼儿园食谱编制要点要知道

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