老年人的基础代谢与中年人相比降低了( )。

( )是对心脏和肾脏疾病的诊断有一定价值的尿液。

( )是对病理型糖尿和蛋白尿的检出更为敏感的尿液。

收集的尿液适用于门诊、急诊患者的是( )。

头发样品收集的正确方法是剪取被测者( ),从发根部起2~3cm的头发。

头发的主要成分是角蛋白,由多种氨基酸组成,其中以( )的含量为最高。

人的头发数量有( )根。

( )可早期发现营养缺乏的种类和缺乏程度,为营养评价提供客观的依据。

使用头发作为生物样品的优点是( )。

受膳食影响最小的尿液是( )。

根据日常摄入量的分布来确定摄入量超过UL者所占的比例,日常摄入量( )UL的这一部分人可能面临健康风险。