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营养师培训试题库
5,324
单选题

下列不是预防肠道传染病的措施是( )

A
剩饭剩菜彻底加热
B
酒泡海鲜
C
处理熟食前戴一次性手套
D
餐具消毒
E
生熟分开

答案解析

正确答案:B

相关知识点:

预防肠道病,酒泡海鲜否

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