钙的最好食物来源是______。

每日膳食需要量都在100mg以下的,称为常量元素,有钙、镁、钾、钠、磷、氯共六种。( )

健康人群每日摄入8克食盐即可满足机体对钠的需要。( )

2000年中国营养学会提出的《中国居民膳食营养素参考摄入量》,推出成人碘RNI值为125μg/日。( )

钙不参与血凝过程,不具有激活凝血酶原使之变成凝血酶的作用。( )

果胶是可溶性纤维。( )

不溶性纤维句珏纤维素、半纤维素和木质素。( )

碳水化合物主要来源于谷类、薯类、蔬菜和水果等植物性食物。( )

糖醇是单糖的重要衍生物、 常见的有山梨醇、甘露醇、木糖醇、麦芽糖醇等。( )

蔗糖、半乳糖、麦芽糖都属于双糖。( )

能直接供给大脑细胞活动所需能量的是葡萄糖。( )