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营养师培训试题库
5,324
单选题

下列哪项不是水溶性维生素的特点? ( )

A
溶于水而不溶于脂肪
B
在体内仅有少量储存
C
缺乏症状出现较慢
D
毒性较小
E
参与酶系统

答案解析

正确答案:C

相关知识点:

水溶性维缺症快

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