乳母膳食中缺乏　会使乳汁中也相应缺乏,导致婴儿患急性脚气病。

开放式问题放在调查表的最前面。( )【答案】

问题的排列原则:一般将简单问题放在前面,复杂难答问题放在后面。( )【答案】

封闭式问题是一种需要应答者从一系列应答项中做出选择的问题,根据应答项的多少又可以分为两项式问题和多项式问题。( )【答案】

开放式问题的最大优点是可让被调查对象自由发挥,从而收集到丰富、生动的资料。缺点是对回答者要求高、费时,且回答率低和统计分析困难。( )【答案】

专项调查表根据调查内容和具体需要可分为一览表和单一表两种。其中单一表是专题调查研究常用的一种调查表。( )【答案】

专项调查表编制的适宜性是指表格所设计问题的内容、用语均能为被调查者接受和理解,避免使用专业术语来提问,要通俗易懂。( )【答案】

专项调查表编制的客观性是指所有的问题都不允许带有调查者的某种主观倾向和暗示,应能够让被调查者做出真实的回答。( )【答案】

专项调查表编制的相关性是指表格中所有的问题都应与调查者有关。( )【答案】

社区营养工作的开展需要建立在完整的营养与健康信息和科学的营养现状调查分析的基础上。( )【答案】

开展社区人群营养调查的目的是为了全面了解社区人群的食物消费水平、发现慢性病等。( )【答案】