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多选题
1．《电网工程建设预算编制与计算规定（2018年版）》规定，以下费用项目中应由施工企业管理费开支的有（ ）。
A
生产职工劳动保护费
B
职工教育经费
C
施工管理车辆的保险费
D
超出合同约定范围的赶工费
E
工会经费
答案解析
正确答案：BCE
解析：
同样根据《电网工程建设预算编制与计算规定（2018年版）》，要确定哪些费用项目应由施工企业管理费来开支。从提供的选项中，以下费用项目应由施工企业管理费开支：
B. 职工教育经费 - 职工教育经费通常由企业支付，属于管理费用。
C. 施工管理车辆的保险费 - 施工管理车辆的保险费通常由企业承担，也属于管理费用。
E. 工会经费 - 工会经费通常由企业支付，也是管理费用的一部分。
A. 生产职工劳动保护费 - 劳动保护费通常是为了确保员工的安全和健康，不属于管理费用。
D. 超出合同约定范围的赶工费 - 赶工费是由施工企业自行决定并支付的费用，不属于管理费用。
所以，选项B、C和E是符合规定的，因此答案是BCE。
相关知识点：
施工企业管理费项目
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