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单选题
胡萝卜素有利于身体健康，为了有利于更好的吸收胡萝卜素，下列关于胡萝卜的正确的食用方法是（）
A
清蒸胡萝卜
B
生吃胡萝卜
C
用油烹制胡萝卜
D
以上都可以
答案解析
正确答案：C
解析：
题目解析
题目询问关于吸收胡萝卜素的正确食用方法。正确答案是C.用油烹制胡萝卜。胡萝卜素是脂溶性的，即需要一些脂肪来帮助身体更好地吸收。用油烹制胡萝卜可以提供足够的脂肪，有利于胡萝卜素的吸收。
题目纠错
2023年创伤急救员工种技术比武题库
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