80.一般不引起Ⅰ型超敏反应的物质是:( )

**解析：** Ⅰ型超敏反应（Type I hypersensitivity），又称速发型超敏反应或过敏反应，主要由特异性 IgE 抗体介导。其特点是发生快、消退也快，通常引起机体生理功能紊乱，一般不造成严重的组织细胞损伤常见的变应原包括吸入性变应原（如花粉、尘螨、动物皮屑等）、食物性变应原（如鱼、虾、蟹、蛋、奶等）以及某些药物（如青霉素等）。 * **A. 豕草花粉**：属于常见的吸入性变应原，可诱发过敏性鼻炎、哮喘等Ⅰ型超敏反应。 * **B. 青霉素**：青霉素本身是小分子半抗原，进入机体后与蛋白质结合形成完全抗原，可刺激机体产生 IgE，从而引起过敏性休克、皮疹等Ⅰ型超敏反应。 * **C. 鱼、虾**：属于常见的食物性变应原，可引起荨麻疹、胃肠道症状甚至过敏性休克等Ⅰ型超敏反应。 * **D. 动物皮屑**：属于常见的吸入性变应原，可诱发哮喘、鼻炎等Ⅰ型超敏反应。 * **E. 结核菌素**：结核菌素试验用于检测机体是否感染过结核分枝杆菌或接种过卡介苗。其原理是结核菌素作为抗原，刺激致敏 T 淋巴细胞释放淋巴因子，引起以单核细胞浸润和组织损伤为主的炎症反应。这属于**Ⅳ型超敏反应**（迟发型超敏反应），由 T 细胞介导，而非 IgE 介导的Ⅰ型超敏反应。 因此，一般不引起Ⅰ型超敏反应的物质是结核菌素。 **正确答案：E**