1227题目:慢性肾功能衰竭病人的合理膳食为

对于慢性肾功能衰竭病人的合理膳食选择，关键是要限制蛋白质和磷的摄入量，同时保证优质蛋白的摄入。选项A和E都是高磷含量的膳食，不适合慢性肾功能衰竭病人，因为慢性肾功能衰竭会导致磷排泄减少，高磷饮食会加重血磷的升高，对肾脏造成负担。选项B和D虽然是低磷饮食，但是它们是高蛋白饮食，不符合慢性肾功能衰竭病人的需求，因为高蛋白饮食会增加肾脏的负担。因此，选项C"优质低蛋白.低磷"是慢性肾功能衰竭病人合理的膳食选择。