根据《治安管理处罚法》第30条的规定，违反危险物质管理规定的行为主要包括（）。

根据《治安管理处罚法》第30条的规定，违反危险物质管理规定的行为主要包括： A. 违反国家规定，制造、买卖危险物质的：此选项正确，违反国家规定，制造、买卖危险物质属于违反危险物质管理规定的行为。 B. 违反国家规定，提供、使用危险物质的：此选项正确，违反国家规定，提供、使用危险物质也属于违反危险物质管理规定的行为。 C. 违反国家规定，邮寄危险物质的：此选项正确，违反国家规定，邮寄危险物质也属于违反危险物质管理规定的行为。 D. 具有生产爆炸物品资格的单位不按照规定的品种制造炸药、发射药、黑火药10公斤以上的：此选项不属于违反危险物质管理规定的行为，因为该行为描述的是单位不按规定的品种制造爆炸物品的情况，并没有涉及具体的危险物质管理规定。 因此，选项ABC是正确的答案。