解析：
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187. 伯胺的官能团是( )
186. 脂肪伯胺的pH值范围是( )
185. 下列胺中,碱性最弱的是:
184. 人体不能合成,必需从食物中摄取的脂肪酸是:
183. 酯类是( )脱水反应的产物
182. 下列物质属于羧酸衍生物的是:
181. 不能衡量油脂品质的重要理化指标有:
180. γ-丁内酯的结构式是:
179. 硫脲的结构式是:
178. 碳酸的结构式是:
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