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三基考试护理试题
2,585
单选题

1874、肝性脑病昏迷前期的患者不宜食用的食物是

A
 大米粥、炒生菜
B
 小松糕、什锦菜
C
 蔬菜汁、小馒头
D
 西红柿面条、拌蘑菇
E
 肉末蛋羹、拌菠菜

答案解析

正确答案:E

解析:

肝性脑病昏迷前期的患者不宜食用的食物是 E. 肉末蛋羹、拌菠菜。 解析:肝性脑病是由肝脏功能障碍引起的神经系统症状,患者在昏迷前期应忌口一些高蛋白食物,因为这些食物可能增加氨的产生,加重病情。肉末蛋羹和拌菠菜都含有较高的蛋白质,因此不宜食用。
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