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质检员理论考试题库
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多选题

下列做法正确的有( )

A
A、检验时,应分别从两 个包装单位以上的样品中取10g或10ml。包装量小于20 g的样品,采联量可适当增回样品包装数量。
B
B、供检验样品,应严格保持原有的包装状态。容器不应有破裂,在检验前不得打开,防止样品被污染。
C
C、接到样品后,应立即登记,编写检验序号,并按检验要求尽快检验。如不能及时检验,样品应放在室温阴凉干燥处。不要冷藏或冷冻。
D
D、当平皿上菌落总数太多时,可以直接打碎平皿扔掉。

答案解析

正确答案:ABC

解析:

下列做法正确的有( ) A.A、检验时,应分别从两个包装单位以上的样品中取10g或10ml。包装量小于20 g的样品,采联量可适当增回样品包装数量。 B.B、供检验样品,应严格保持原有的包装状态。容器不应有破裂,在检验前不得打开,防止样品被污染。 C.C、接到样品后,应立即登记,编写检验序号,并按检验要求尽快检验。如不能及时检验,样品应放在室温阴凉干燥处。不要冷藏或冷冻。 D.D、当平皿上菌落总数太多时,可以直接打碎平皿扔掉。 答案:ABC 答案解析: 选项A中描述了正确的样品取样方法,根据题目要求,从两个包装单位以上的样品中取样,且对于包装量小于20g的样品,可以适当增加样品包装数量以满足要求。选项B中描述了正确的样品保持和包装要求,保持原有的包装状态,避免破裂和污染。选项C中描述了正确的样品处理流程,包括接到样品后立即登记和编写检验序号,并按要求尽快检验。选项D错误,因为直接打碎平皿扔掉可能导致菌落的传播和污染。因此,选项ABC是正确的。
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