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质检员理论考试题库
2,079
多选题

发酵工序所接触的危险化学物品包括()。

A
A、浓盐酸
B
B、饱和氯化钾溶液
C
C、培养基
D
D、氢氧化钠

答案解析

正确答案:AD

解析:

发酵工序所接触的危险化学物品包括()。 A.A、浓盐酸 B.B、饱和氯化钾溶液 C.C、培养基 D.D、氢氧化钠 答案: AD 解析:发酵工序通常涉及微生物的生长和代谢过程。在这个过程中,可能会接触到一些危险化学物品。在选项中,浓盐酸(盐酸)是一种强酸,具有腐蚀性;氢氧化钠(烧碱)是一种强碱,也具有腐蚀性。这两种化学物品都属于危险化学品,可能在发酵工序中使用。其他选项中的饱和氯化钾溶液和培养基不属于危险化学品,不一定与发酵工序接触。
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