16、资本主义生产过程是( )

首先，让我们来理解一下资本主义生产过程的基本特点。在资本主义社会中，资本家通过购买劳动力和生产资料，组织生产过程，生产商品并出售以获取利润。资本主义生产过程包括劳动过程、价值形成过程和价值增殖过程。

选项A中提到劳动过程和使用价值生产过程的统一，这并不完全准确。因为在资本主义生产中，劳动过程是指劳动者利用生产资料进行劳动创造价值的过程，而使用价值生产过程是指生产者生产商品满足人们的需求的过程，二者并不完全统一。

选项B中提到劳动过程和价值形成过程的统一，这也不准确。因为价值形成过程是指商品在市场上交换时形成价格的过程，与劳动过程并不是完全统一的。

选项C中提到劳动过程和价值增殖过程的统一，这是正确的。在资本主义生产过程中，劳动者通过劳动创造出的价值，超过了资本家支付给劳动者的工资，这部分剩余价值就是价值增殖。资本家通过掠夺这部分剩余价值来获取利润，从而实现资本的增值。因此，劳动过程和价值增殖过程是资本主义生产过程中的核心。

最后，选项D中提到价值形成和价值增殖过程的统一，这也不准确。因为价值形成和价值增殖是两个不同的过程，价值形成是商品在市场上交换时形成价格的过程，而价值增殖是资本家通过剥削劳动者获取的剩余价值的增加过程。

因此，正确答案是C:劳动过程和价值增殖过程的统一。