接种前，用75％酒精进行皮肤消毒。酒精过敏时，可以用2％碘酊进行皮肤消毒。

谷类中不含的维生素是()

有利于钙吸收的因素是()

刚屠宰的肉品通过后熟产酸，可杀死(C)

出生4～6个月的婴儿需开始补充()

黄曲霉毒素致癌的主要靶器官是()

目前常用的食品发色剂是()

大豆的最多氨基酸是()

成碱性食品为()

在一批腌菜中检出大量硝酸盐，在适宜的条件下它们可以和胺类形成()

高压灭菌法主要用于哪类食品()